Hotel Mezzaluna
Via Frundsberg 12
39049 Vipiteno
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- Finferli freschi con due canederli
- Stinco di maiale arrostito con canederlo e crauti con speck
- Gulasch di manzo con canederli
- Canederli pressati con ragù di barbabietola
- Canederli con insalata di crauti con speck
- Canederli di prugne fatti in casa su salsa di vaniglia